徜徉花果山

其實，在我生活快四年的小港，竟然有這家店。

不過沒有認真的人或許也不知道，小港竟然有這麼美味的水餃店。

這家電的名稱叫做「正品齋」一如其文哪，正品！

我會知道的原因也是經同事口耳相傳。

話說正品齋，經過一翻詢問後才知道開了兩三年左右（我竟然不知道？！），

而老闆是台灣人，老闆娘則是道地的青島人哪。

那天到的時間約莫是接近八點了，所以店家已經有開始收拾的動作，不過

有吃到比較重要。首先先來張特色菜單吧！

喔，對了！在介紹好吃之前，其實裡面的裝潢也是經過一番設計，裡面所呈現的，都是濃濃的中國風。

上面的壁紙，也把每樣食物的歷史緣由娓娓道來。

哇塞，再這裡用餐起來，彷彿回到大清皇朝哪。

切入正題正題。這家正品齋主要是以餃子為主，沒有什麼其他的副產品，當然，還有一些麵類。

於是乎，我們點了幾樣的產品海藻水餃、雞肉水餃、花枝水餃、雞肉香菇水餃、和蝦仁水餃。總共五樣。

其實這裡賣的也有一般傳統的水餃，例如高麗菜、韭菜之類的。但是哪，還是來點特別的！

當然，還要來碗水餃必備的酸辣湯哪。不過這裡的酸辣湯可是「海鮮酸辣湯」。不過我還點了一個牛肉湯。

上桌上桌！先來張大合照。

哇塞，真的是好料一桌。

海鮮酸辣湯沒有像一般的這麼酸這麼辣，不過卻有淡淡的感覺，加上裡面會有小丁的魚肉，口感也算棒。

其次是那牛肉湯哪，牛肉湯湯頭清淡，清燉個口感，肉質鮮嫩，半筋半肉的口感很棒的呢！

接著是今天的重點「餃子」。

我們點了五種，但是吃來吃去，還是只有四種。有一種真的是吃不出來，不知道是不是太餓了？

動工！先來顆海藻水餃，水餃裡面有著淡淡的海藻味道，咬下去的一瞬間，感覺來到了海洋，撲鼻而來的海澡頓時間在空氣瀰漫著。

不過裡面賣像不怎麼好就是了，黑黑的就是了。（那天接近打烊，所以拍的不好，請見諒哪！）

緊接在後的是雞肉水餃，雞肉水餃的口感有著淡淡的雞肉湯汁在裡頭，尤其老闆巧妙的配上紅蘿蔔，口感竟然好吃無比。

再來就是蝦仁水餃重頭戲。如果說海藻是來到了海邊，那我想蝦仁水餃就是是在海水裡面潛水的感覺吧。

咬下去的口感，你會發覺水餃裡的蝦仁在嘴裡跳動著；跳動著。

而且，蝦仁是整隻的，不是支離破碎的。真的是好美味，甜中帶點海水裡潛水的感覺。美妙那饕客！

其實，我們一共吃了五種水餃，但是有兩個賣像太差，因此派出這幾位代表！

老闆說，水餃，請你吃吃原味的！沾了醬哪，你就對不起水餃了。

不會沒有味道，反而都被包覆在水餃裡頭。美味至極哪。

而且，水餃都是粒粒分明，沒有肚破腸流的跡象。

美味加分哪。

地址是：高雄市小港區宏信街65號。小港醫院旁。

電話是：078013012-13

如果無法現場品嚐，也可歡迎攜帶生水餃。